Macarrones con queso y pimienta
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Macarrones con queso y pimienta
Paso a paso
- 1
Cocer los macarrones en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Escurrir y reservar
- 2
En un bol batir muy bien los huevos con un poquito de sal, cuando estén battidos añadir bastante queso rallado y pimienta negra molida según nos guste el picante
- 3
En una sartén grande poner a calentar aceite y poner a freír el jamón (o el bacón).
- 4
Cuando esté se añaden los macarrones y se rehoga
- 5
Añadir a la sartén los huevos batidos y se remueve bien hasta que cuaje.
- 6
Servir caliente con más queso rallado por encima. Aparte poner pimienta por si se quiere añadir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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