Locrio de chuleta y pollo.
Deliciosa receta.
Paso a paso
- 1
Picar la chuleta,el pollo,cebolla,aji y la zanahoria en cuadrito.
- 2
Sofreír las chuletas y el pollo con la cebolla el ajo,aji y la zanahoria . y luego agregar el maiz,la leche evaporada de tocino,pimienta,oregano,curry,perejil.
- 3
Mezclar todos los ingredientes.
- 4
poner una copa de agua dejar hervir y luego agregar el arroz.
- 5
Dejar que el agua se seque y luego tapar por unos 25 minutos.
- 6
Listo!
- 7
Buen Provecho
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