Preparar el caramelo en el molde poniendo el azúcar a fuego lento e ir revolviendo las partes que se ponene marroncitas hasta que esté todo derretido casi líquido, sacar del fuego e ir girando el caramelo por los costados del molde.

Poner los huevos, el pan, la leche, la esencia de vainilla, la banana y el azúcar en la licuadora y licuar

Poner todo en el molde y llevar a horno mínimo en baño María. Revisar después de media hora, si el centro sigue blando o Aguado dejar unos minutos más hasta que se sienta durito.