Chorizo casero a la pomarola con papas
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Cocinar comidas así me encanta
Chorizo casero a la pomarola con papas
Cocinar comidas así me encanta
Paso a paso
- 1
Puse a hervir los chorizos para sacarle un poco lo aceitoso a medida que se cocina y se infla lo pincho para que saque más y el agua va a quedar todo el aceite
- 2
Lo sacamos y lo enjuago pico cebollas y lo corto en julianas junto con el ajo cuando esté transparente metemos los chorizos hervidos.
- 3
Tapamos lo olla y que cocinar un poco más le agrego media taza de agua
- 4
Ahora agrego el puré de tomates y lo dejo hervir cuando esté hirviendo la agrego una taza de agua y después las papas en rodajas no gruesa y no finas
- 5
Una vez que este servimos
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