Pollo a la vinagreta (con o sin sal)
Ésta receta es muy sencilla y fácil de hacer. Es un plato que lo puedes comer caliente o frío. Esta ventaja te puede resultar muy favorable sobre todo en verano. Para los que llevan tuppers también.
Cómo en todas mis recetas la sal siempre es opcional
Pollo a la vinagreta (con o sin sal)
Ésta receta es muy sencilla y fácil de hacer. Es un plato que lo puedes comer caliente o frío. Esta ventaja te puede resultar muy favorable sobre todo en verano. Para los que llevan tuppers también.
Cómo en todas mis recetas la sal siempre es opcional
Paso a paso
- 1
Limpiamos el pollo bien, quitamos la piel y la grasa y lo salpimentamos (yo solo pimienta)
- 2
En una cazuela ponemos el pollo y todo el resto de los ingredientes. Los ajos enteros con su piel, la manzana con su piel y cortada a rodajas gordas. Luego el aceite, el vino y el laurel.
- 3
Lo dejamos cocer. Cuando empiece a hervir bajamos el fuego y lo dejamos de 1 hora a 1:30 minutos más o menos.
- 4
Una vez hecho dejar enfriar. Si se quiere frío mejor dejarlo dentro de la nevera. Es mejor hacerlo un día antes.
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