Albóndigas caseras😋
Deliciosas y muy fáciles de hacer.😎
Paso a paso
- 1
Remojar las migas de pan en la leche tibia.
- 2
Picamos muy chiquito el ajo y el perejil.
- 3
Poner la carne picada en un bowl. Agregamos las migas de pan ya remojadas el huevo el ajo y perejil.
- 4
Condimentamos y amasamos la mezlcla de carne con todos los ingredientes hasta que queden bien unidos.
- 5
En una asadera enaceitada vamos colocando las albóndigas que vamos haciendo. Llevamos al horno y dejamos 10min de cada lado o hasta que hayan dorado bien.
- 6
Pelar los tomates en agua caliente. Picar la cebolla, el morrón y los tomates ya pelados.
- 7
Colocar los ingredientes en una sartén y hacer una salsa. Una vez cocidos los ingredientes agregar las albóndigas precocinadas en el horno. Y dejar que se terminen de cocinar en la salsa.
- 8
Acompañar con puré arroz o fideos (tallarines) en mi caso. Y gualá😋
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