Ensalada mixta picante, con rábanos y jengibre
Alexis Urrutia @cook_2625465
En esta ensalada, lo que buscamos, es un contrate de salado con un ligero picor y ese sabor agradable del jengibre rosa encurtido. todo un lujo para el paladar..
Ensalada mixta picante, con rábanos y jengibre
En esta ensalada, lo que buscamos, es un contrate de salado con un ligero picor y ese sabor agradable del jengibre rosa encurtido. todo un lujo para el paladar..
Paso a paso
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En una fuente, ponenemos la escarola y los cogollos, encima vamos colocando el resto de ingredientes, en el orden que estan puestos en los ingredientes arriba.
- 2
Alfinal colocamos las laminas de rabano picante y el jengibre en tiras, debemos tener cuidado con el jengibre, porque su sabor nos puede estropear la ensalada, solo hay que poner muy poco, solo para aromatizar.
- 3
Por último, cogemos el molinillo de sal y picamos, añadimos el aceite virgen Extra y el vinagre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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