Pechuga de Pollo con Salsa de Mostaza
Más fácil, rápida y sabrosa no puede ser. Se tarda más en freír las patatas que en hacer las pechugas. Probádla. Ya me contareis
#jugandoenlacocina #recetasconpollo
#mirecetario
Pechuga de Pollo con Salsa de Mostaza
Más fácil, rápida y sabrosa no puede ser. Se tarda más en freír las patatas que en hacer las pechugas. Probádla. Ya me contareis
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#mirecetario
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes de pollo y dejamos que vayan macerando.
- 2
Preparamos la mezcla de nata y leche. Reservamos.
- 3
Ponemos a calentar una sartén. Agregamos la nata junto con la leche y removemos bien para integrar.
- 4
Añadimos un par de cucharadas de mostaza y removemos.
- 5
Cuando esté la mostaza bien integrada, probamos y si la mezcla nos admite más mostaza, se la añadimos.
- 6
Removemos bien ya vamos dejando que espese nuestra salsa.
- 7
Estará lista cuando la partamos por la mitad con la espátula y tarde en cerrarse. Reservamos
- 8
Ponemos una plancha a calentar con un poco de aceite. Cuando esté bien caliente, freímos las pechugas de pollo hasta que estén a nuestro gusto.
- 9
Mientras vamos preparando la guarnición. Arroz blanco, patatas fritas, patatas asadas, ensalada… Admite de todo.
- 10
Emplatamos y ¡a comer!
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