Pollo a la naranja

Mmmhhh excelente combinación de sabores . Apta para celiacos , la maizena es de maíz no de trigo !!!
Pollo a la naranja
Mmmhhh excelente combinación de sabores . Apta para celiacos , la maizena es de maíz no de trigo !!!
Paso a paso
- 1
Exprimir el jugo de las 4 naranjas en un bowl
- 2
Agregar la salsa de soja
- 3
Batir. Agregar los ajos
- 4
Agregar el aceto. Batir
- 5
Agregar el azúcar y batir
- 6
Agregar la maizena. Batir bien y reservar
- 7
Calentar wok agregar 1 cucharada de manteca y una de oliva
- 8
Saltear la cebolla un par de minutos
- 9
Agregar el pollo hasta cellar unos minutos
- 10
Agregar ralladura de naranja
- 11
Continuar salteando
- 12
Batir y agregar la salsa reservada
- 13
Revolver. Bajar el fuego y dejar espesar
- 14
Agregar sal. Pimienta. Cúrcuma y terminar de cocinar. A fuego lento hasta que el pollo este cocido y la salsa tenga la consistencia deseada
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Lo acompañe con. Arroz integral y verdeo recién picado
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Una delicia
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