Puré con corazón de queso
Alberto Alfaro @cook_13371120
A mis niñas les encanta el puré y un día para variar les coloque un corazón de queso, y les fascinó.
Puré con corazón de queso
A mis niñas les encanta el puré y un día para variar les coloque un corazón de queso, y les fascinó.
Paso a paso
- 1
Yo primero lavo las papas, para sacarles la tierra, las pongo a hervir, les sacó la cáscara y las parto para cocerlas
- 2
Tapar con agua hirviendo, agregar una cuchara de aceite y sal a gusto, cocer hasta que las papas estén lista para moler
- 3
Retirar el agua y agregar mantequilla y leche
- 4
Batir hasta dejar cremosa
- 5
- 6
Servir la mitad y colocar una lámina de queso, tapar con más puré. en el trayecto a la mesa el queso se derretira.
- 7
Acompañar con lo que guste, hamburguesa, pescado, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Alfaro le encantará ver cómo quedó.
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