En la búsqueda de alguna receta apta y en qué hacer con la leche evaporada de coco que me quedaba, entre varias recetas, al final llegué a ésta.

Esta es una receta que hacía mi abuela, que mi madre aprendió, le dio su toque y ahora he aprendido yo. La repostería para mí es una asignatura pendiente, no se me da muy allá, creo que es porque soy un poco autodidacta en la cocina y la repostería necesita mucha precisión. Pero creo que el arroz con leche al dejar un poco de margen en las cantidades me sale bastante rico. Así que... allá voy😊

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#Mykaramelli

Remover y remover hasta conseguir la textura de la crema es el truco del arroz con leche. Es un postre trabajoso de preparar, y el truco es que quede cremoso y no seco. Esta receta de Arroz con Leche Cremoso de la Abuela, es un arroz súper cremoso muy similar al clásico arroz con leche Asturiano. Lo he elaborado en muy poco tiempo y sin apenas remover. Os animo a que lo probéis para chuparos los dedos.#yomequedoencasa #delantaldorado #Saboresdulces #recetasdeconfinamiento #recetasdesemanasanta

Esta receta la hacía mi suegro y he querido conmemorarlo, ya que desde que se fue no lo hemos hecho.

Con este postre la abuela Elisa (madre de mi padre) nos esperaba los domingos por la tarde

#mirecetario