Canelones con Salsa Blanca 💮
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Paso a paso
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Para la Masa: con una batidora o licuadora batir el huevo, la leche y la manteca derretida.
- 2
Luego incorporar la harina con sal, dejar descansar en la heladera 5 a 10 minutos.
- 3
Ya que la mezcla para la masa haya reposado, colocar un poquito de manteca en una sartén y dejar que se caliente.
- 4
Cocinar la masa ambos lados y colocarlos uno arriba del otro. Tapar.
- 5
En otra sartén, agregar un poquito de aceite y freír las verduras y agregar sal, luego colocar la carne hasta cocinar por completo.
- 6
Para la Salsa: en una taza con altura agregar la taza de leche, las dos cucharadas de maicena y la sal, mezclar bien.
- 7
Luego en una olla o cafetera colocar la taza de agua y la mezcla de maicena, llevar a la hornalla y no dejar de remover hasta que se espese.
- 8
Rellenar la masa con la carne todos juntitos y tapar con la salsa.
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Además podes agregar queso y llevarlo a horno hasta que se derrita.
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