Milanesa de Peceto rellena de jamón y muzzarella
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Una de las tantas opciones para disfrutar de unas buenas milanesas 😋 hice fritas y al horno.
Milanesa de Peceto rellena de jamón y muzzarella
Una de las tantas opciones para disfrutar de unas buenas milanesas 😋 hice fritas y al horno.
Paso a paso
- 1
Condimentar la carne, bife por bife con(chimichurri, ajo y perejil). Salar y dejar reposar por 30 minutos.
- 2
Cortar en bastones la muzzarella y el jamón doblar en 4
- 3
Acomodar el jamón y la muzzarella en un costado del bife, cerrar y sujetar con un escarvaduente. apretar bien los bordes. (le pedí a mi carnicero que me corte en forma de mariposa así es mas fácil para hacerlas rellenas)
- 4
Primero pasar por harina
- 5
Segundo por huevo batido con ajo y perejil
- 6
Y por último por pan rallado mezclado con rebozador y semillas de lino.
- 7
Freír en aceite caliente..
- 8
Listos, a disfrutar..
- 9
Así quedó la que hice al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cynthiapucheta le encantará ver cómo quedó.
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Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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