Lañana completa casera y con panqueques 🥘🍲
Esta lasaña yo la hacía cuando era cocinera en un restaurante, y me gustaría mucho compartirla lleva tiempo, pero vale la pena.
Lañana completa casera y con panqueques 🥘🍲
Esta lasaña yo la hacía cuando era cocinera en un restaurante, y me gustaría mucho compartirla lleva tiempo, pero vale la pena.
Paso a paso
- 1
Primero que nada hervimos todas las verduras, menos el ajo y una vez cocida colamos.
- 2
El ajo lo vamos a poner en una sartén y cocinamos picado o rallado con aceite y sal, y lo agregamos a la acelga y la cebolla para mixar con los condimentos.
- 3
Una vez listo tomamos una fuente y vamos ir poniendo por capas la primera es de la verdura súper mixada
- 4
Mientras en otro sartén con aceite, sal y condimentos cocinamos la carne, hasta este jugosa pero bien cocida y vos a colocar una capa sobre la anterior con la carne y así sucesivamente en una fuente para horno, yo use una de cerámica
- 5
Hasta que llegamos a arriba
- 6
Finalmente encendemos en horno moderado y colocamos los quesos y yo a parte le puse orégano
- 7
Finalmente 15 min gratinamos en horno y calentamos bien y a disfrutar de la lasaña casera
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