Bizcocho de Maíz y Limón

Name: Bizcocho de Maíz y Limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 3 cucharadas aceite; 6 cucharadas harina de maíz; 1 cucharadita bicarbonato; 2 cucharadas agua; el jugo de un limón y su ralladura; 6 cucharadas azúcar; Azúcar impalpable. (opcional)

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Sin Gluten, sin Leche, sin Lactosa y exquisito si sustituyes el azúcar por stevia apto para diabéticos. La probé con maicena y con polenta, a mi me encanto con polenta sólo pruebenla
#SinHarina

Bizcocho de Maíz y Limón

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

Sin Gluten, sin Leche, sin Lactosa y exquisito si sustituyes el azúcar por stevia apto para diabéticos. La probé con maicena y con polenta, a mi me encanto con polenta sólo pruebenla
#SinHarina

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Ingredientes

2huevos
3 cucharadasaceite
6 cucharadasharina de maíz
1 cucharaditabicarbonato
2 cucharadasagua
el jugo de un limón y su ralladura
6 cucharadasazúcar
Azúcar impalpable. (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Separar los huevos y batir los huevos a punto de merengue
2

Batir las yemas con el azúcar hasta que cambien de color
3

Agregar a la mezcla de huevos aceite, ralladura y jugo de limón la harina el agua y por último las claras en forma envolvente
4

Engrasar y enharinar con polenta un molde y poner allí la mezcla y al horno precalentado por 30 minutos