En un bol batir la leche evaporada bien fría a velocidad máxima hasta que doble su volumen, por unos 5' luego agregar el manjar la crema de leche y seguir batiendo suavemente.

En otro bol pequeño colocar las hojas de colapez en 3/4 de agua dejar remojando por 4' y llevar al microondas hasta disolver.

Incorporar el colapez a la mezcla batir e incorporar suavemente.

Llevar a la heladera en vasitos de un día para el otro.