Ensalada de espinacas con vinagreta de coco
Ésta ensalada vuela en la barra de ensaladas frías. Además de refrescante es muy nutritiva y original. Encantada de compartirla, espero les guste!!!
Ensalada de espinacas con vinagreta de coco
Ésta ensalada vuela en la barra de ensaladas frías. Además de refrescante es muy nutritiva y original. Encantada de compartirla, espero les guste!!!
Paso a paso
- 1
Trozar la espinaca con las manos procurando quitar la mayor parte del tallo (para que no amargue) posteriormente lavar bien, desinfectar y poner en el refractario donde se preparará la ensalada...
- 2
Cortar la sandía en cubos de medianos a grandes, las fresas por la mitad a lo largo, y las manzanas en gajos. Agregar toda la fruta a las espinacas incluyendo las pasas.
- 3
Aparte, en un bol agregar el vinagre de manzana con el coco rallado, e ir vertiendo el aceite en forma de hilo, y mezclar vigorosamente. Agregar la vinagreta a la ensalada y mezclar bien. Refrigerar por 5 min para impregnar el sabor... Sacar, mezclar y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de papas navideña Ensalada de papas navideña
Esta es una ensalada fresca, diferente y original. Espero les guste. La receta es propia y fue muy aceptada por los míos. Se le puede agregar además un poco de pasas. Yo no lo hice pues en casa hay 4 de los 7 que somos que no les gustan las pasas.
-
Ensalada "vitamina" Ensalada "vitamina"
#delantalcookpad2025Esta ensalada es muy nutritiva, aporta un apio espectro de vitaminas y muchos minerales. Muy simple de preparar, además. El tiempo estimado considera los vegetales ya cocidos y pelados.
-
Ensalada Waldorf Ensalada Waldorf
#Vegetariana puede ser #Vegana si usas mayonesa vegana. Cuenta la historia que el hotel Waldorf Astoria de New York tuvo un chef que creó esta ensalada que tomó el nombre del hotel donde trabajaba este chef que quedó en el anonimato. Es muy sabrosa y además muy nutritiva. Tiene un toque personal que la hace especial. Espero les guste. -
Ensalada de atún y huevos de codorniz Ensalada de atún y huevos de codorniz
Me encanta esta ensalada, fresca, nutritiva y resultona...
-
Ensalada de espinacas, manzana y champiñones Ensalada de espinacas, manzana y champiñones
Este fue mi descubrimiento de la semana, me encantó, tanto que la preparé dos veces ya esta misma semana. Gracias a @yvette_anais que me iluminó en el camino de esta ensalada 🥗 🤭😋Es de esas preparaciones que oyes y dices.. en serio???? Pero que tienes que probar para opinar jajaja
-
Ensalada proteínica con mix de tres hojas Ensalada proteínica con mix de tres hojas
#Cocinadeautor Mezclé tres tipos de hojas con otros ingredientes y quedó una ensalada exquisita, muy nutritiva, pero por sobretodo con mucha proteína, vitaminas y minerales variados. #CocinaMundial2018 -
Ensalada de zapallitos italianos Ensalada de zapallitos italianos
Esta ensalada es muy rica y suave.
-
Ensalada fibra y vitamina Ensalada fibra y vitamina
#delantalcookpad2025 Me gusta preparar esta ensalada mixta, cuando tengo un poco más de tiempo, por la gran cantidad de vitaminas y minerales que contienen sus ingredientes. Además, es muy sabrosa y favorece la buena digestión. -
Ensalada mango rúcula Ensalada mango rúcula
Esta ensalada se me ocurrió para la noche vieja y quedó muy rica, no había podido compartirla antes. Cómo mis invitados no eran vegetarianos les agregué camarones, pero son opcionales.
-
Ensalada de pepino, tomate y albahaca Ensalada de pepino, tomate y albahaca
La idea de usar las cáscaras fue de mi sobrino, indicando que era muy "sanito", les dejo esta ensalada con un toque muy original #delantaldorado
-
Ensalada Lyonesa Ensalada Lyonesa
Una ensalada que dejará a tus invitados con la boca abierta. De sabores intensos y súper refrescante la cual tendrá a tu familia y amigos pidiendo más.
-
Ensalada de tomates diferente Ensalada de tomates diferente
#Ensaladas Quedó muy buena esta combinación y a mi marido le gustó mucho. Es fácil, nutritiva y muy saciadora.
Más recetas
Comentarios