Pan de carne
Es un plato que junto con alguna guarnición es bien completo. Nos puede sacar de un apuro ya que se puede preparar con anterioridad y no necesita ser consumido de inmediato. También sirve para unos sándwichs.
Pan de carne
Es un plato que junto con alguna guarnición es bien completo. Nos puede sacar de un apuro ya que se puede preparar con anterioridad y no necesita ser consumido de inmediato. También sirve para unos sándwichs.
Paso a paso
- 1
Poner la carne picada en un bols y agregar los huevos el pan mojado en leche el ajo y perejil picado y condimentar con sal y pimienta a gusto. Integrar todos los ingredientes amasándolos. Poner en una asadera con un chorrito de aceite neutro.
- 2
Hacer un hueco en la carne y agregar las aceitunas y el queso semiduro.
- 3
Cerrar de afuera hacia adentro formando un pan.
- 4
Espolvorear con el queso parmesano rallado.
- 5
Poner en el horno medio uno 40 minutos, dejar enfriar un poco y listo.
- 6
Mas que un paso es un comentario, si no te gustan las aceitunas se puede rellenar con verduras, frutos secos, huevo duro, jamón, panceta, etc.
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