#CocinarápidayFácil. El filete de atún es muy sabroso y siendo de mar sabe como de tierra..., Lo prepare de una forma muy simple pero que le da mucho sabor. Espero les guste. #CookpadChile

Quería hacer los champiñones con crema igual que siempre y me di cuenta que sólo me quedaba cuando mucho 1/2 taza. Así es que tuve que improvisar. Tenía vino blanco así es que opté por esa opción y fue éxito total... rasparon la olla...😂

#DelantalGlobal2024 #champiñones #Arroz #Risotto me encanta el sabor de los champiñones y quise variar la preparación del arroz que es de mis guarniciones favoritas. Esta receta es absolutamente deliciosa y sencilla de preparar.

#DelantalDorado Mi marido fue a la feria y trajo 10 champiñones grandes muy bonitos y frescos. Decidí hacerlos rellenos y fueron un éxito en mi familia.

#Familiar Cuando era chica vivía en una zona semi rural con un bosque cercano de donde una persona que conocía mi papá le traía cientos de callampas grandes. Son como los champiñones pero gigantes. Pasábamos 2 días o más comiendo esta delicia. El otro día fui a la vega y los champiñones Portobello estaban bien parecidos, aunque no tan grandes, a las callampas que comía de niña... así es que compré un buen poco y los preparé en una forma muy sencilla pero muy sabrosa.

#CaminodelSabor #Superalimento #Vegetariano #Light #Keto Esta preparación la hice para agasajar a mi hija que está de visita y es quien me trajo los digüeñes. Finalmente terminé comiendo yo la preparación pues ella tiene problemas con la mantequilla y me olvidé. Quise probar el sabor de este maravilloso hongo cocido y los hice a la mantequilla dorada y quedó espectacular. Si prefieres puedes hacerlo en aceite, pero el toque anuesado de la mantequilla dorada le agrega un plus de sabor increíble. Definitivamente, para mi gusto, esta es la forma más deliciosa de comer los digüeñes.

Esta es una salsa que se me ocurrió para acompañar unas pechugas de pollo, pero después de probarla decidí subir la receta en forma independiente ya que quedó tan fina de sabor que puede ser utilizada en otras preparaciones. Ya sea carnes, pescados o incluso fideos.

#SeBusca Me encantan los champiñones, como me los des. Esta receta es especial. Creí que ya la había subido... y no. Aquí va.

Mi mamá estaba antojada de comer champiñones a la mantequilla, pero se le dificultaba comer los champiñones enteros, se me ocurrió hacerle una papilla y cuando la probé me gustó tanto que dije: voy a subir la receta. Cuando la vuelva a hacer subo fotos del procedimiento.

#RecetasDeFinDeMes Es un platillo que me enseñó mi mamá es tan fácil y tan rico que no podrán creerlo, es un poco calórico eso si, pero se disfruta mucho y el sabor anuezado que le da la mantequilla es espectacular. Que lo disfruten #CookpadChile

Los españoles todo lo hacen al ajillo, Sobraron spaghettinis de ayer y quise hacerlos en una forma diferente. Quedó muy bueno. Es muy simple y sabroso. #CocinaMundial2018

#Nutritivo #Cóctel Los piñones son la semilla de la araucaria, árbol nativo del sur de #Chile, es enorme y su semilla es como un fruto muy nutritivo y calórico, especial para esas latitudes en invierno. Los mapuches los recolectan del suelo pues los árboles son gigantescos. Mi hija mayor vive en Villarrica y vino de visita unos días, sabe que me encantan los piñones y me trajo un par de kilos. Preparé parte de ellos de la forma que a mí más me gustan. Esta preparación toma más tiempo pelarlos que cocinarlos. Debo hacer notar que para esta receta utilicé la mitad de la olla que cociné pues me aburrí de pelarlos 😂, quería comer algunos... Los tiempos están para si haces y pelas toda la olla.