Sopa de ave con fideos chinos integrales
Mar @MaremotoMar
Sopa de ave con fideos chinos integrales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el caldo en una cazuela a hervir y echamos 2 puñadito de fideo.
- 2
Lavamos los huevos y los ponemos a cocer en la misma cazuela.
- 3
Al gusto de cocción. A mi me gustan blanditos. Sacamos los huevos y ponemos a enfriar en agua fría, para poder quitarle la cáscara sin quemarnos.
- 4
Emplatamos y cortamos el huevo a trocitos chicos, agregando la hierbabuena.
- 5
Buen provecho.
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