Sopa de lentejas y zapallo con fideitos
Noli @noeliapalmerola
Si estas hartx de los últimos fríos hacete esta deliciosa sopa con ingredientes para entrar en calor y despedite del invierno como se debe 🍜 🙀
Sopa de lentejas y zapallo con fideitos
Si estas hartx de los últimos fríos hacete esta deliciosa sopa con ingredientes para entrar en calor y despedite del invierno como se debe 🍜 🙀
Paso a paso
- 1
Hacer puré con el zapallo al micro, horno o al vapor.
- 2
Poner las lentejas a hervir en una olla con agua cubriéndolas el doble, aprox.
- 3
Agregar el resto de los ingredientes menos los fideos. Mezclar de vez en cuando. Dejar hervir hasta que las lentejas estén cocidas y espese la consistencia.
- 4
Agregar los fideos, una vez blandos, apagar el fuego y dejar reposar por lo menos 15 min. Si te gusta, la podes servir con un chorrito de jugo de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noli le encantará ver cómo quedó.
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