Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol la harina, azúcar, pizca de sal y levadura.
- 2
En una olla calentar manteca leche y agua. Sin que hierva.
- 3
Unimos las dos preparaciones Y añadamos hasta obtener una masa tierna y Lisa. Dejar descansar.
- 4
Para el Relleno, mezclar azúcar, canela y manteca pomada hasta homogeneizar.
- 5
Estirando la masa en un rectángulo de 40x20cm aprox. Y untamos con el relleno.
- 6
Arrollar y cortar rodajas de aprox 3 dedos, o de tal forma que salgan entre 10 y 12 círculos.
- 7
Acomodarlos en tortera enmantecada, dejar leudar 1 hora hasta que duplique su volumen. Hornear a 180 por 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miseenplace le encantará ver cómo quedó.
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