Batir la margarina y agregar el azúcar. Añadir la ralladura.

Agregar los huevos uno a uno y batir.

Agregar 1 cucharadita esencia de vainilla. El jugo de naranja y los secos, la harina y los polvos de hornear.

Aceitar el molde y verter la mezcla en él. Llevar al horno tiempo necesario para que se cocine. Recomendación: usar un molde mediano más bien pequeño ya que si lo haces con uno grande no quedará tan alto (como me pasó a mi) 🙌🏻

Queda súper rico!!