Lasaña de carne y verduras

Name: Lasaña de carne y verduras
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr carne picada mixta; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo pequeño; 1 berenjena pequeña; 1 zanahorias; 1/2 calabacín; 1 cebolla; 1 trozo puerro; 400 gr tomate frito; Sal y pimienta; Orégano; Pasta para lasaña; Bechamel; Queso para gratinar

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Xirivella Valencia

Lasaña de carne y verduras

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Ingredientes

300 grcarne picada mixta
1pimiento verde
1pimiento rojo pequeño
1berenjena pequeña
1zanahorias
1/2calabacín
1cebolla
1 trozopuerro
400 grtomate frito
Sal y pimienta
Orégano
Pasta para lasaña
Bechamel
Queso para gratinar

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos todas las verduras en trocitos pequeños.
En una sartén, freímos la carne picada, ponerle una pizca de sal y de pimienta.
2

A continuación añadir el pimiento rojo y la zanahoria, añadir el pimiento verde, la cebolla, la berenjena, el calabacín, el puerro y un poco de orégano.
3

Seguidamente echamos el tomate frito y mezclamos bien.
Vamos preparando las láminas de pasta para lasaña, (hay de diferentes tipos las que hay que cocer y las que solo hay que remojarlas un poco ) , yo e unsado la de remojo.
4

Empezamos a preparar la lasaña, en una fuente de horno poner una cucharada de tomate frito y otra de bechamel y untamos toda la fuente.
Poner una capa de pasta de lasaña depues una sofrito de carne, cerramos con otra de capa de pasta y volvemos a repetir la operación.
Cuando esté lista ponemos el Bechamel por encima y por último el queso para gratinar y al horno! Una vez gratinado ya la ponemos servir.