Pionono inglés en Thermomix / brazo de gitano salado en Thermomix
Es mi primer pionono tal cual, quería hacerlo lo más parecido al de Silvi, la madre de mi amiga Majo, pero cuando he recurrido a la ayuda en directo había hecho otro bastante diferente jejejeje pero bueno, estaba muy rico, ha quedado genial y todos han dicho que estaba muy rico. Lo he llevado a una cena con amigos que teníamos esta noche y era una cena de sobaquillo :)
Pionono inglés en Thermomix / brazo de gitano salado en Thermomix
Es mi primer pionono tal cual, quería hacerlo lo más parecido al de Silvi, la madre de mi amiga Majo, pero cuando he recurrido a la ayuda en directo había hecho otro bastante diferente jejejeje pero bueno, estaba muy rico, ha quedado genial y todos han dicho que estaba muy rico. Lo he llevado a una cena con amigos que teníamos esta noche y era una cena de sobaquillo :)
Paso a paso
- 1
Para la masa del pionono: Precaliente el horno a 180º. Pon la mariposa y echa en el vaso los huevos y el azúcar. Programar 6 minutos, 37º, velocidad 4
- 2
Sin programar temperatura, programa otros 6 minutos, velocidad 4. Por la tapa añadir a harina alrededor de las cuchillas y la sal y programar 4 segundos, velocidad 3
- 3
Quitar la mariposa y removera la masa con la espátula.
Verter la preparación en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Extender bien la masa y hornear durante 8 o 10 minutos aproximadamente.
- 4
Desmoldar en caliente sobre un paño húmedo, quitar el papel vegetal, enrollarlo y dejar unos 20 minutos enrollado con el paño de papel para que coja forma y luego no se rompa
- 5
Para el relleno: Poner a cocer 2 huevos durante 10 minutos. Una vez cocidos, pelar y dejar que se enfríen un poco.
- 6
Cortar los huevos duros, la lechuga y el tomate muy pequeño. Poner en un bol. Agregar 2 cucharadas de la mayonesa, la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre. Remover.
- 7
Abrir el bizcocho y poner una capa de lonchas de pavo, sobre estas, mahonesa del bote, encima lonchas de queso y sobre las lonchas, la mezcla que hemos preparado. Enrollar con cuidado.
- 8
Dejar con el paño en la nevera durante 2 horas. Sacar y decorar al gusto con tomate cortadito, cherries, mahonesa... como más os guste. Yo he untado mahonesa, rallado un huevo duro, 6 aceitunas rellenas, pimientos del piquillo, tomates cherry, nueces y el verde son los rabos de las cebollas tiernas ¡Espero lo disfrutéis!
Recetas similares
-
Pionono Inglés (brazo de gitano salado) Pionono Inglés (brazo de gitano salado)
Para cambiar un poco la dieta, prepare esta receta que les encanta a los niños ( a mi también 😂)#Rápidas
-
Pionono salado especial (brazo gitano) Pionono salado especial (brazo gitano)
Unos de los platos que nunca faltan para las fiestas navideñas en familia#LasRecetasdeCookpad 🎅🏻👨👩👧👧🎄🎄
-
Brazo de gitano pantera rosa Thermomix Brazo de gitano pantera rosa Thermomix
#Happymonday
-
Pionono salado Pionono salado
Éste pionono la descubrí en un restaurante de Mallorca, indagué hasta dar con la receta. Es fácil de hacer y muy rica.
-
Brazo de gitano de café en Thermomix Brazo de gitano de café en Thermomix
Fácil y ideal para los amantes del café
-
Brazo de gitano o pionono sin horno Brazo de gitano o pionono sin horno
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ZUU0-akToTIBRAZO DE GITANO O PIONONO SIN HORNO. Hoy te enseño cómo preparar un riquísimo, económico y muy fácil brazo de gitano sin horno, una receta que te va a sorprender al igual que lo hará con tus invitados, de sabor delicioso, textura suave y muy ligera que puedes tener preparado con antelación y también podrás poner el relleno que más te guste, pero este que te enseño hoy te lo recomiendo, esta de rechupete, ya me contaras.#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario
-
Pionono con dulce de leche (brazo gitano) Pionono con dulce de leche (brazo gitano)
Seguimos con el #abecedario de recetas con la "P" y no podía faltar una de mis especialidades 🥞🥞🤩 -
Pionono o brazo de gitano de espinacas, relleno de marisco 😜😜😜 Pionono o brazo de gitano de espinacas, relleno de marisco 😜😜😜
Es un plato de los más socorridos y vistosos de nuestra cocina. Estamos acostumbrados a comerlo como postre, pero en salado tiene una combinación sorprendente de colores y sabores☺️☺️
-
Brazo de gitano con crema de trufa Thermomix Brazo de gitano con crema de trufa Thermomix
Esta receta me la dio una amiga y la he aprovechado para hacer una tarta de cumpleaños. Aunque parezca laboriosa por la cantidad de ingredientes que lleva, con la ayuda de tu robot de cocina se hace rápido, lo único es que está más buena echa el día de antes porque coge más consistencia. Yo la hice así y triunfó.
-
Pionono de Chocolate / Brazo Gitano 🍒🍫 Pionono de Chocolate / Brazo Gitano 🍒🍫
Pionono también conocido como Brazo gitano, esta vez de chocolate. Una variación del otro que ya publiqué anteriormente, solo que este va dedicado a los amantes del chocolate. Que lo disfruten.
-
Brazo de gitano de choco relleno de nata con thermomix Brazo de gitano de choco relleno de nata con thermomix
Este riquísimo brazo de gitano que en casa nos gusta muchísimo a todos, una simple combinación de bizcocho de chocolate y nata montada.
-
Brazo gitano salado -con bizcocho- Brazo gitano salado -con bizcocho-
🥚🍋🐟🌱Una plancha de bizcocho casero relleno con lo que se te ocurra... el relleno que hemos elegido es muy sencillo y se ha elegido por esa misma razón, por ser sencillo. Será el entrante perfecto de cualquier comida de Navidad.#Revistacookpad
Más recetas
Comentarios (3)