Pastel de carne con verduras
Este pastel de carne con verdura es ideal para esta época del año ya que se puede comer frío. Es ideal para llevártelo a la playa o a la piscina. O si eres más de montaña en una acampada. Estés donde estés seguro que triunfas porque está delicioso.
Puedes ver más recetas en www.hablamosdecomida.es
Pastel de carne con verduras
Este pastel de carne con verdura es ideal para esta época del año ya que se puede comer frío. Es ideal para llevártelo a la playa o a la piscina. O si eres más de montaña en una acampada. Estés donde estés seguro que triunfas porque está delicioso.
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Paso a paso
- 1
En un bol batimos los dos huevos y agregamos la mayonesa.
- 2
A continuación añadimos el pan rallado y las especias. Lo mezclamos todo bien.
- 3
Seguidamente agregamos los dos tipos de carne picada y mezclamos bien.
- 4
En una sartén añadimos un poco de aceite, la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde lo cocinamos bien.
- 5
Para finalizar lo agregamos todo al bol y lo mezclamos bien. Dejamos reposar una media hora, para que coja bien los sabores.
- 6
Precalentamos el horno a 200º, mientras tanto hacemos nuestra forma de pastel (forma alargada)
- 7
Lo liamos en papel de aluminio apto para horno, y lo metemos 50 minutos a 200º. TRUCO: Para comprobar que esté si pinchamos con un pincho y sale el líquido blanco significa que está hecho por dentro, si en cambio el líquido sale de color aún le queda.
- 8
Que aproveche!!
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