Jamoncitos de pollo y patatas al horno con sobrasada
Fácil y económica con el toque especial de la sobrasada y hierbas provenzales.
Jamoncitos de pollo y patatas al horno con sobrasada
Fácil y económica con el toque especial de la sobrasada y hierbas provenzales.
Paso a paso
- 1
Salpimentar los jamocitos de pollo y espolvorear con hierbas provenzales. Disponer en una bandeja para horno. Pelar las patatas y cortar al gusto, ponerles un toque de aceite de oliva por encima y salpimentar.
- 2
Repartir la sobrasada en pequeñas porciones entre el pollo y las patatas.
- 3
Esconder la sobrasada debajo de los jamoncitos para que no se queme.
- 4
Introducir la bandeja en el horno y hornear durante 30 minutos a 240º de temperatura. Sacar del horno y dar la vuelta al pollo y a las patatas
- 5
Hornear 30 minutos más o hasta que estén tiernos (si son más grandes que estos, necesitarán más tiempo de cocción).
- 6
Repartir entre los comensales y poner un poco de la salsa de sobrasada por encima.
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