Tarta de galletas y chocolate con thermomix
Esta fue la tarta que me hizo mi churri para mi cumple, quién no la ha comido de pequeño???
Es un éxito garantizado.
Tarta de galletas y chocolate con thermomix
Esta fue la tarta que me hizo mi churri para mi cumple, quién no la ha comido de pequeño???
Es un éxito garantizado.
Paso a paso
- 1
Comenzamos con la crema pastelera, ponemos todos los ingredientes en el vaso; 7 minutos, 90º a velocidad 4.
- 2
Reservamos tapado con papel film pegado sobre la crema para que no se haga costra.
- 3
Con el vaso completamente limpio hacemos la crema de chocolate, primero rallamos el fondant, 10 segundos a velocidad 8, reservamos.
- 4
A continuación ponemos el resto de ingredientes en el vaso, 7 minutos, 90º a velocidad 4.
- 5
Tapamos con film y a la nevera mínimo 4 horas.
- 6
Agregamos el chocolate rallado reservado, 30 segundos a velocidad 4.
- 7
Montamos la tarta a capas:
Galletas mojadas en leche (las mojaremos justo antes de colocarlas)
Capa de crema de chocolate.
Galletas mojadas en leche (las mojaremos justo antes de colocarlas)
Capa crema pastelera
…Así sucesivamente hasta terminar con capa de galletas.
- 8
Cubrimos la tarta con esta cobertura y a la nevera para que endurezca.
- 9
Vamos con la cobertura, rallamos el chocolate, 20 segundos a velocidad progresiva de 5 a 7.
- 10
Añadimos el agua, 4 minutos, 37º a velocidad 2.
- 11
Por último la mantequilla, 4 minutos, 37º a velocidad 2.
- 12
Desmoldamos la tarta y decoramos.
- 13
Comentarios: El molde de esta tarta era de unos 22 cm y desmontable.
- 14
Fuente: Misthermorecetas
Recetas similares
-
-
Tarta de limón y galletas con thermomix Tarta de limón y galletas con thermomix
Que ganitas le tenia a esta tarta, estaba esperando que subiera un poquito la temperatura y hacerla. Y aquí esta!!! Y el resultado es bueniiiiiiisiiiiimo, nos ha gustado un monton, es refrescante pero al mismo tiempo suave y nada acida. Me encanta!!!
-
Tarta de chocolate con galletas Tarta de chocolate con galletas
Esta tarta esta hecha con la receta que he publicado hace unos dias "crema de chocolate para rellenos y coberturas".Con esta crema, galletas, leche y un poco de coñac, nos sale una deliciosa tarta ideal para cumpleaños.Es esta receta explico de nuevo como hacer el chocolate para el relleno. Pero para más detalles visita mi blog para ver la receta.Vídeo: Tarta de chocolate con galletas
-
Tarta de galletas y chocolate Tarta de galletas y chocolate
Vamos a empezar la semana con una receta dulce de las de toda la vida. Mentiría si os dijera que es la tarta que me solía hacer mi madre de pequeña en los cumpleaños, porque era una niña muy rarita y de la Comtessa no había forma de que me sacaran, pero es la tarta que mi madre solía hacer en el restaurante familiar y siempre era un éxito.
-
Tarta de galletas con chocolate Tarta de galletas con chocolate
Como podéis ver le puse film para que no se pegara, pero fue peor porque se queda el chocolate pegado al plástico. No lo pongáis. Yo usé un molde de silicona y sale perfectamente.
-
Tarta de galletas y chocolate Tarta de galletas y chocolate
Os propongo una tarta muy sencilla, que no necesita horno, es una versión de la tarta de la abuela y para los amantes del chocolate es un postre perfecto.Antes de continuar me disculpo por la escasez de fotos del resultado pero no me dio tiempo, duró un pispás.En hacer la tarta vamos a tardar 25 minutos, pero no se cuentan los tiempos de reposo.
-
Tarta de galletas y chocolate Tarta de galletas y chocolate
La tarta de galletas o como decimos en mi casa, la tarta de los cumpleaños la hacemos con cola cao y no es la típica tarta de galletas con natillas, nosotros en mi casa mi madre siempre ha hecho ella una crema.
-
-
Tarta de galletas con chocolate Tarta de galletas con chocolate
Esta tarta me recuerda muchísimo a mi infancia y por eso me gustaría compartirla
-
Tarta de galletas y chocolate Tarta de galletas y chocolate
Era la que nos hacía mi madre por los cumpleaños de mi hermano y mío siempre, y ahora se la hago yo a mis hijos
isabel landecho -
Tarta de chocolate y galletas Tarta de chocolate y galletas
Es un postre tradicional de tarta de chocolate con galletas muy sencillo de preparar. belencd11 -
Tarta de galletas y chocolate Tarta de galletas y chocolate
Esta tarta es muy fácil de preparar y no necesita horneado. Me recuerda a cuando era pequeña y en las fiestas de cumpleaños siempre comíamos esta tarta, a todos los niños nos encantaba.
Más recetas
Comentarios