Alfajores de maicena

Javiera Moris
Javiera Moris @javi_moris28

Alfajores de maicena

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Ingredientes

  1. 150 grharina sin polvos
  2. 200 grmaicena
  3. 100 grMargarina
  4. 100 grazúcar glass
  5. 1huevo
  6. 2yemas
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. 1 cucharaditapolvos de hornear
  9. 1/2 cucharaditabicarbonato
  10. ----Relleno :
  11. Manjar y coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todo lo seco junto con la Margarina

  2. 2

    Añadir huevos, yemas y esencia de vainilla y si la masa está muy húmeda añadir un poco de harina hasta que deje de pegarse en los dedos.

  3. 3

    Refrigerar por 30 minutos. Amasar y cortar la masa de la forma que quieras, luego al horno 180 grados por 10 minutos aprox. Depende de la potencia de su horno. Cuando vea el borde dorado es por que están listas :) ❤️

  4. 4

    Cuando estén frías, rellenar con manjar y decorar con coco rallado y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Javiera Moris
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