Tarteletas de atún, tomate y queso
A veces un pequeño cambio como de tarta a tarteleta es el toque que hace de la cena un momento especial.
Tarteletas de atún, tomate y queso
A veces un pequeño cambio como de tarta a tarteleta es el toque que hace de la cena un momento especial.
Paso a paso
- 1
Cortar los moldes de tarteletas sobre la tapa de pascuslina y cortar una circunferencia de 1cm mayor a la del molde.
- 2
Enmantecar y enharinar 4 moldes para tarteletas. Colocar la masa. Pintar con yema de huevo. Llevar al horno unos minutos hasta que dore.
- 3
Cortar bien chiquito las cebollas (común y de verdeo) y los morrones.
- 4
Cocinar las verduras en una olla hasta que la cebolla esté transparente
- 5
Incorporar los tomates cherry cortados a la mitad y las aceitunas. Agregar un poco de sal y pimienta.
- 6
Agregar el atún. Mezclar bien para que se desmenuce e integre con el resto de los condimentos. Saborizar con curry y pimentón.
- 7
Colocar generosamente el relleno en las tarteletas, cubrir con un poco de queso cremoso y espolvorear con orégano.
- 8
Llevar al horno hasta que se derrita el queso. Desmoldar y servir con ensalada.
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