Bolitas de yema de huevo
Duniesky Martínez López @cook_7379067
Paso a paso
- 1
Pelamos la papa y la hervimos
- 2
Luego machacamos la papa y le añadimos el sazón completo, cebollino, cayena, sal, pimienta y la clara de 1 huevo. Mezclamos bien.
- 3
Separamos las yemas de los huevos.
- 4
Después en una cazuela con agua hirviendo ponemos las yemas y las dejamos media blandas.
- 5
Después hacemos un hoyo dentro de la papa y con cuidado ponemos la yema.
- 6
Cubrimos y empanisamos. Freímos en aceite vegetal. Y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duniesky Martínez López le encantará ver cómo quedó.
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