Condimentamos bien la carne y hacemos unos cortes por los costados reservamos por una hora..luego comenzamos apanar.primeramente.pasamos por la harina bañando bien, luego pasamos por los huevos batidos y por último pasamos por el pan..en una sartén con bastante aceite freímos.

Vamos friendo y luego colocar en papel absorbente..preparamos mezclamos todos los ingrediente para la salsa tonkatsu prepare una ensalada de col a la hora de comer lo bañan con la salsa muy rico.itadakimasss.