Espagueti en salsa con chorizo crujiente
ni.uman @1vidaenrosa
Hiervo el paquete entero y guardo la mitad
Espagueti en salsa con chorizo crujiente
Hiervo el paquete entero y guardo la mitad
Paso a paso
- 1
Escaldamos el tomate, lo pelamos y ponemos en el vaso de la batidora junto, con el queso, el puré de tomate, aceite, pimienta y un poquito de agua.Trituramos
- 2
Cortamos el chorizo en trocitos y lo picamos.
- 3
Lo ponemos en una sartén sin aceite y lo doramos. Retirar
- 4
Dejamos hervir 5 minutos, removiendo para que el queso no se pegue.
- 5
En la misma sartén echamos la mezcla del vaso.
- 6
Pasamos por agua fría y quitamos la mitad de la pasta
- 7
Hervimos la pasta en agua caliente y sal, 2 minutos
- 8
Emplatamos: Primero ponemos la pasta, regamos con la salsa y el chorizo como cúspide
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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