Batir 5 minutos los huevos con el azúcar a punto letra (que puedas dibujar algo y no se vaya fácilmente)

En otro bowl mezclar cacao y harina. Luego incorporar a la mezcla tamizado y con movimientos envolventes.

Verter en un molde de 24 previamente enmantecado y enharinado (poner antes en el freezer) y dejar en horno medio 50 minutos

Poner en un bowl la crema y los 100 gr de azúcar. Batir hasta que des vuelta el bowl y no se mueva. Dividir la crema en dos (3/4 y 1/4) Mezclar los 3/4 con las cerezas cortadas a la mitad (dejar 10 más o menos para la decoración) y rellenar

Con la otra parte de la crema decorar. Hacer unos copitos poner las cerezas arriba y rallarle chocolate. A los costados, derretir un poco de chocolate y con una cuchara mojada arrastrar.

Es una muy buena opción para sorprender a un cumpleañero! Espero su foto...