Primero marcamos las salchichas en una sartén con aceite.

Cuando estén doradas por fuera, retiramos y ponemos en la misma sartén la cebolla y el pimiento. Cuando estén casi pochados, echamos la lata con los tomates enteros.

Cuando se haya evaporado toda el agua que suelta el tomate, unos 15 min a fuego lento, tenemos ya la salsa (yo lo retiro y lo pico, pero a gustos)

Incorporamos las salchichas y el vaso de agua y dejamos cocer a fuego medio hasta que se hagan las salchichas por dentro. Salar al gusto. Que aproveche!