Filete de pechugas ahogadas en cola
Las pechugas de pollo se prestan para un sinfín de formas de presentarla. Esta vez quise agregar mi sazón batido, publique la receta, y le agregué una lata de 12 onz de coca cola. Muy rica salsa. Deseo
La disfruten.
Filete de pechugas ahogadas en cola
Las pechugas de pollo se prestan para un sinfín de formas de presentarla. Esta vez quise agregar mi sazón batido, publique la receta, y le agregué una lata de 12 onz de coca cola. Muy rica salsa. Deseo
La disfruten.
Paso a paso
- 1
Enjuagar las pechugas en agua fría y retirar grasa. Cortar en tres partes . En un bol untar con el sazón batido que tengo publicado o sazonar a su gusto.
- 2
Dejar marinar por 15-30 minutos cubiertas.
- 3
En un sartén que tenga tapa calentar el aceite a fuego medio y saltear las pechugas por 2-3 minutos , siempre revolviendo.
- 4
Agregar la cola y unir bien . Por 1 minuto aproximadamente . Luego disminuir el fuego a medio-bajo, cubrir y cocer hasta que ablande . 25 minutos.
- 5
Espesar la salsa con el agua de harina, la vas agregando de a chorritos y moviendo constantemente, durante 2-3 minutos.
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