Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en trozos grandes y rehogar junto al apio en brunoisse, zanahoria rallada (media zanahoria), la otra mitad de zanahoria, cortarla en emince (rodajitas) y luego agregarla a la olla cuando este el foumet. Cortar el puerro al bies y rehogar.
- 2
Una vez rehogadas las verduras, agregas el vino dejas que se evapore el alcohol y agregas la lata de tomates en cubo, cocinas por 5` una vez pasado este tiempo, agregas las papas y cocinas hasta que esten casi cocidas, antes de que terminen de cocinar, agregas los filet, como ves en la foto, abajo están el resto de los ingredientes. Cocinas 12 minutos, y quedara listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @lacocinadecarlosarg le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Es grato cocinar, no hay plato que no lo haya estudiado y analizado antes de publicar.En este momento estoy muy dedicado a los panes, sobre todos los de harinas especiales,los cuales son interesantes investigar distintas bibliografías y videos y lo hago desde que decidí tener mi masa madre haya por el 2017.Hay que hacer lo que nos hace sentir felices,ami cocinar y a ti creo que también @lacocinadecarlosarg
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