Bizcocho con crema y maní
Si deseas saborear un rico postre este es el ideal.
Bizcocho con crema y maní
Si deseas saborear un rico postre este es el ideal.
Paso a paso
- 1
En el mezclador ponemos las 5 claras de huevo y batimos a punto de merengue
- 2
Luego añadimos el azúcar, vainilla y las 5 yemas de huevo. Seguimos mezclando hasta que el azúcar se disuelva.
- 3
Después tamizamos la harina, maicena, bicarbonato y el polvo de hornear, también añadimos una pizca de sal.
- 4
Luego lo añadimos al recipiente del merengue y con una espátula mezclamos bien.
- 5
Rociamos de aceite las paredes del recipiente donde vamos a hornear
- 6
Vertemos la mezcla y ponemos en el horno precalentado a 180grados por 30 minutos.
- 7
Para la crema en una cazuela mezclamos las leches con las yemas revueltas y el sobre de custard.
- 8
Si no tienes custard puedes usar maicena y vainilla.
- 9
Ponemos al fuego y revolvemos hasta que se espese, luego en una fuente lo cubrimos con plastic wraps y dejamos enfriar.
- 10
Luego dividimos el bizcocho en dos tapas
- 11
Vertemos la crema y con una espátula la distribuimos por toda la tapa.
- 12
Luego ponemos la otra tapa.
- 13
Después ponemos crema por toda la superficie del bizcocho.
- 14
Por último, añadimos el maní previamente triturado. Waooo precioso y delicioso.
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