Pizza Calzone (Thermomix)
Plamena Bojkova @cook_13683903
A toda mi familia nos encanta la cocina italiana. Una opción válida para trasladarte a Italia un fin de semana sin moverte de casa :)
Pizza Calzone (Thermomix)
A toda mi familia nos encanta la cocina italiana. Una opción válida para trasladarte a Italia un fin de semana sin moverte de casa :)
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso el agua, el azúcar y la levadura y mezclar 29seg/vel 2.
- 2
Añadir la harina, la sal y el aceite. Programar 2min/vel espiga.
- 3
Formar una bola y dejarla reposar tapada con film transparente en un bol engrasado durante 2h
- 4
Dividir la masa en raciones. Extender con el rodillo sobre una cama de harina.
- 5
Poner el relleno.
- 6
Cerrar y prensar los bordes con un tenedor.
- 7
Colocar en la fuente del horno sobre papel de cocina.
- 8
Hornear 20-25min a 200C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Plamena Bojkova le encantará ver cómo quedó.
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Me dedico a la consultoría de tecnología pero mi pasión es la cocina y el bienestar. Tengo un terremoto de 8 años que es mi comensal preferido. Me encanta recibir amigos en casa y cocinar para ellos. Intento comenzar mis días con un buen smoothie y sesión de HIIT.
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