Cous cous con verduritas al gusto de azafrán🥕🥒🍅🍷😋

Rápido y muy rico para acompañar con alguna carne o pescado a la plancha o en este caso con alguna salsa.😊🍽
Cous cous con verduritas al gusto de azafrán🥕🥒🍅🍷😋
Rápido y muy rico para acompañar con alguna carne o pescado a la plancha o en este caso con alguna salsa.😊🍽
Paso a paso
- 1
Ponemos 400ml de caldo de verduras (o si no tenemos agua)ha calentar.En el.agua añadiremos la sal, el azafrán y unas hojitas de laurel.
- 2
Cuanfo veamos que va romper ha hervir, apartamos del fuego y añadimos el couscous, la mantequilla, el zumo limón y la pimienta.
- 3
Por otro lado sofreímos las verduritas cortaditas a dados y una vez hechas las añadimos al couscous y mezclamos.Decoramos con perejil y ya esta listo!!
- 4
Ideal para acompañar como.guarnición.
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