Tomates rellenos
#RecetasFelices espero que os guste a todos!! 😉
Paso a paso
- 1
Lavar los tomates y cortar el filo (tipo tapadera).
- 2
Ahuecar los tomates y reservar el interior de éstos.
- 3
Cortar la cebolla al gusto.
- 4
En una sartén echar un poco de aceite de oliva y poner la cebolla, cuando éste transparente echar el interior del tomate antes reservado y echar 1 o 2 cucharadas de azúcar. Remover todo y dejar a fuego lento 2 min.
- 5
Mientras quitar el aceite al atún y reservar para luego mezclarlo con la cebolla y el tomate.
- 6
Salpimentar los tomates y rellenar con la mezcla.
- 7
Poner encima roquefort y el queso de fundir.
- 8
Al horno 10min / 250°C.
¡Riquísimo, fácil y rápido de preparar!
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