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Alfajores de maicena con margarina 👌 salen ricos
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Una foto de Alfajores de maicena con margarina 👌 salen ricos

Alfajores de maicena con margarina 👌 salen ricos

Micaela Delseno
Micaela Delseno @cook_13652173
Santa Fe

Almenos en mi experiencia aprendi que la manteca y la margarina no se trabajan igual ,ya que la manteca se puede utilizar en la batidora y la margarina NO al ser muy dura . Pero con esta receta en el primer paso van a entender cual es el secreto . Ademas no salen con ese sabor a margarina fuerte 👎

Almenos en mi experiencia aprendi que la manteca y la margarina no se trabajan igual ,ya que la manteca se puede utilizar en la batidora y la margarina NO al ser muy dura . Pero con esta receta en el primer paso van a entender cual es el secreto . Ademas no salen con ese sabor a margarina fuerte 👎

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Alfajores de maicena con margarina 👌 salen ricos

Micaela Delseno
Micaela Delseno @cook_13652173
Santa Fe

Almenos en mi experiencia aprendi que la manteca y la margarina no se trabajan igual ,ya que la manteca se puede utilizar en la batidora y la margarina NO al ser muy dura . Pero con esta receta en el primer paso van a entender cual es el secreto . Ademas no salen con ese sabor a margarina fuerte 👎

Almenos en mi experiencia aprendi que la manteca y la margarina no se trabajan igual ,ya que la manteca se puede utilizar en la batidora y la margarina NO al ser muy dura . Pero con esta receta en el primer paso van a entender cual es el secreto . Ademas no salen con ese sabor a margarina fuerte 👎

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Ingredientes

  • 2 tazas(bien llenas) de harina leudate
  • 3 tazas(bien llenas) de maicena
  • 2 tazasazucar comun
  • 350 gmmargarina
  • Ecn. De vainilla
  • Y si tienen ralladura de limon o naranja
  • 3huevos
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Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente ponemos la margarina en cubitos con apenas un poco de harina leudante (2 cucharadas soperas) y la van estrijiebdo con su mano hasta formar el famoso empaste.

  2. 2

    Luego ponemos las tazas de azucar y mesclamos de la misma manera hasta que quede todo uniforme

  3. 3

    Luego vertemos los 3 huevos, la ecn de vainilla y la ralladura de narj o limon (si tienen) y mesclamos de la misma manera que antes con la mano.

  4. 4

    Luego vamos poniendo de apoco las tazas de harina y maicena hasta que se una todo muy bien y quede una masa uniforme y listo! A hornear !

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Delseno le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5793318
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Micaela Delseno
Micaela Delseno @cook_13652173
jueves 13 de septiembre de 2018 00:14
Santa Fe
Me gusta cocinar se mas de panaderia por el momento, no estudie , salio de mi y confiar en que lo puedo hacer aunque en la primera me salga mal . Aveces hago mis propias recetas ... algunas me funcionaron... y otras no .... pero bueno me gusta experimentar el mundo de la gastronomia . Mi sueño es ser chef o almenos algo que tenga que ver con cocinar 😂 . Tengo un hijo de 2 años y yo tengo 19 .. separada , soltera CHAN CHAN CHAN ... jajajaja
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Comentarios (7)

Maria Elena Antunez Pedrozo
Maria Elena Antunez Pedrozo @cook_27898189
miércoles 17 de noviembre de 2021 01:41
Hice con manteca común y me quedaron exquisito, después hice con margarina la cremosa y me quedo la masa muy blanda 🤔la puse en la heladera,vamos haber que pasa?
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Alfajor De Maicena Rico

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