No hay nada más agradable que entrar a nuestra cocina y viajar por el mundo.... al menos a mí me fascina.... Hoy decidí preparar este rico pollito que me encanta porque debo reconocer que soy adicta a los sabores de la cocina asiática y si hablamos de China (como es el caso), simplemente lo disfruto enormemente. La receta que les dejo, creo que se ajusta bastante bien a la receta original china, eso sí, reemplazando el vino y vinagre de arroz por nuestro vino blanco y vinagre de vino nacional y utilizando pasta de ají rojo normal en lugar del ají que normalmente se utiliza en China...¿por qué?.... porque no es fácil encontrarlos, son caros y porque siempre existen alternativas para un determinado ingrediente sin que por ello, el sabor y aroma varíe... o si lo hace es mínimamente.El tema es que como dije, soy adicta a estos platos, y como estaba sola, pensé preparar una cantidad para dos días... con menos no me conformo... jejejeje.... cuando de pronto sonó el timbre y ¡era mi hermano menor!.... ¡adiós mi doble ración de hoy y la de mañana también!... y como para rematarla, tengo un solo sobrino que precisamente es hijo de él y que sé que es fanático igual que yo de todo lo agridulce, no tuve corazón para hacerme la desentendida y le mandé las otras dos porciones restantes para que las disfrutara cuando llegara de la universidad.... ¡será... en estos días vuelvo a prepararlo!.... por el momento, aquí se los dejo a todos mis golosos ¡que disfruten este rico pollito!

Pollo a la naranja

Muy rico♡

El típico pollo a la naranja, pero con un toque especial, para cambiar el sabor típico

#MiRecetario que cosa más rica este pollito en naranja con especies es aromatico, sabroso y suave.

#DelantalDorado23Esta receta la hice con vainas de arvejas tiernas, pero si usted lo desea puede reemplazarlo por brócoli que también combina muy bien.

El puré me encanta.... Es fácil de hacer, rico y acompaña cualquier platillo...En este plato donde el Pollo es lo preponderante, el puré le da la fortaleza, para que se luzca... Por eso el puré es el ingrediente con el que me identifico, en especifico las papas, ya que con ellas se logran muchas preparaciones #caminodelsabor

#1Receta1Árbol #Pollo Para hacer una innovación diferente en el clásico pollo asado use unas naranjas que tenía. Quedó muy bueno.

#TeQuiero #Cookpad_Chile amo tanto a mi catador que le prepare una simple y exquisita receta

¿Qué hay detrás de esta receta?..... muuuuchas ciruelas, de esas ciruelas chiquitas que encontramos comúnmente en muchas casas, parques e incluso adornando las calles, esas ciruelas que todos de niños utilizábamos como proyectiles jugando a la guerra. La verdad, me las regalaron y eran tantas que definitivamente la mitad se perdería, entonces, recordé que tiempo atrás preparaba este budín con otras frutas y decidí probar qué tal quedaría utilizando ciruelas y en verdad el resultado fue un postre helado suavemente cítrico muy rico y de muy linda presentación... los invito a probarlo y a valorar esos frutos prácticamente silvestres que tenemos en nuestro entorno y que miramos a diario sin reparar en ellos.... ¡y son gratis!.... qué lo disfruten!!!!!