Queque 3, 2, 1
Este es un queque de limón que mi niña me pide mucho que se lo haga.
Paso a paso
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Primero en un bol ponemos los huevos y el azúcar y mezclamos bien hasta que aumente de tamaño la mezcla y hasta que blanquee.
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Luego añadimos el yogurt y el jugo del limón y mezclamos.
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Ahora añadimos el aceite y mezclamos bien.
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Y ya por último añadimos la harina ya tamizada y el sobre de royal poco a poco mezclamos muy suave
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El molde lo untamos en mantequilla para que no se pegue y en pan rallado para que tenga una textura crujiente al final.
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El horno ya precalentado a 180°. Metemos al horno y dejamos unos 30 minutos abrimos pinchamos y si el palito sale limpio ya esta
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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