Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmenuzar la levadura con una cucharadita de azúcar y agua tibia.
- 2
Dejar que doble su volumen.
- 3
En un recipiente, colocamos la harina; hacemos un hueco y agregamos azúcar, huevos, yemas, esencias y la mezcla de levadura.Formamos la masa.
- 4
Una vez formada agregamos la manteca en el centro y amasamos un poquito.
- 5
Dejamos leudar 30 min.
- 6
Pasados los 30 min agregamos las frutas o lo que deseen y unimos bien.
- 7
Separamos en 2 bollos y colocamos en los moldes.
- 8
Pintamos arriba con huevo y azúcar y dejamos leudar por 40 min aprox.
- 9
Mientras precalentamos el horno en mínimo.
- 10
Una vez leudado, llevamos al horno suave y cocinamos por 40 min.
- 11
Y así queda. Riquísimo!! En mi caso lo hice con chispas de chocolate..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josefina le encantará ver cómo quedó.
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