Linguini con camarones

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Creo que de las pastas mis preferidas son el linguini y los macarrones. Hoy estuve en una tienda de productos importados y, compré. Espero les agrade.

Linguini con camarones

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Creo que de las pastas mis preferidas son el linguini y los macarrones. Hoy estuve en una tienda de productos importados y, compré. Espero les agrade.

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 2 paqueteslinguini de 200 gr
  2. C/nagua para cocer el linguini
  3. 1 manojogrande de perejil fresco y muy picado
  4. 4 dientesajo muy picado
  5. 1 trocitocebolla muy picada
  6. 1/2 barritamantequilla sin sal
  7. 1 cucharadaaceite
  8. 500 grmscamarones pelados y partidos
  9. C/nqueso rallado que gratine manchego, gouda
  10. C/nsal y pimienta

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner a hervir el agua, una vez hierva agrega la pasta y deja cocer dos minutos menos de las instrucciones del fabricante.

  2. 2

    En una olla caliente pon el aceite y la mantequilla agrega la cebolla, ajos y perejil, deja que se sofrían y añade los camarones. Deja freír hasta que los camarones csmbien de color.

  3. 3

    Escurre la pasta y añade a la mezcla, procura que quede un poquitín de agua a la pasta. Mezcla muy bien.

  4. 4

    Para servir espolvorea el queso.

  5. 5

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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