Empanadas 🇨🇱

Natalie González
Natalie González @Naty_310188
PiChile 🇨🇱mu

#ComidaChilena
Para celebrar esta semana dieciochera, con unas ricas empanadas chilenas..

Empanadas 🇨🇱

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Para celebrar esta semana dieciochera, con unas ricas empanadas chilenas..

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Ingredientes

  1. Masa :
  2. 1 kiloharina
  3. 2cuchardas de aceite
  4. c/nAgua tibia
  5. Sal
  6. Relleno
  7. Carne vacuno (molida o la que desee)
  8. Cebollas
  9. Aceitunas
  10. Huevos
  11. Condimentos (comino, maggi, merkén etc)

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos picando la cebolla para hacer el pino con carne

  2. 2

    También echamos a cocer los huevos

  3. 3

    Sofreímos unos segundos y agregamos la carne, condimentos y sal a gusto, cocinamos (también puede agregar pasas o lo que guste)

  4. 4

    Luego hacemos la masa poniendo la harina en un tablero o bowl y hacemos un cráter al medio agregamos aceite, agua y sal, amasamos, hacemos bollos y luego usleriamos para obtener las farascas

  5. 5

    Ya listo con él pino esperamos que se enfríe un poco y ponemos en un colador para que vaya botando él agua y no queden muy jugosas

  6. 6

    Ya todo listo comenzamos a rellenar, poniendo la farasca él pino de carne con cebolla huevo y aceituna

  7. 7

    Luego cerramos aplastando todo él.borde de la masa

  8. 8

    Apretamos bien

  9. 9

    Ya tdas listas y con él horno precalentado

  10. 10

    Echamos a cocer unos 15 a 20 minutos aprox (si es necesario la dejamos más) las vamos viendo para que no se nos quemen

  11. 11

    Ya listas sacamos y disfrutamos de las ricas empanadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalie González
Natalie González @Naty_310188
PiChile 🇨🇱mu
Me encanta cocinar ♡ y que todos en casa disfruten de lo rico que puedo lograr hacer, y cada vez aprender cosas nuevas..
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