Ñoquis de papa con boloñesa 😋
yaqueli soria @cook_10145935
Ñoquis de papa con boloñesa 😋
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar, cortar en trozos y poner a hervir las papas con un poco de sal.
- 2
Unas blandas colar dejar entibiar y hacemos un puré.. agregamos el huevo sal pimienta y mezclamos todo... luego incorporamos harina....
- 3
Armamos lo ñoquis...
- 4
Vamos poniendo a hervir agua con un chorrito de aceite y un poquito de sal... agregamos los ñoquis una vez que suban significa que ya están.
- 5
Colar y servir con salsa boloñesa.... a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yaqueli soria le encantará ver cómo quedó.
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