Pastel rápido de leche condensada y queso al limón
Merce Rodriguez Merayo @merrock
Una tarta deliciosa para los días de calor, además de muy rápida, fácil y con pocos ingredientes.
Pastel rápido de leche condensada y queso al limón
Una tarta deliciosa para los días de calor, además de muy rápida, fácil y con pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
En un bol poner la leche condensada, el queso y el zumo de limón colado (yo le puse zumo de un limón, la receta original usa 3 limones, eso al gusto de cada uno)
- 2
Mezclar bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 3
Utilizar un molde desmontable, colocar galletas en la base, cubrir con la mitad de la crema, otra capa de galletas y finalizar con el resto de la crema.
- 4
Al frigorífico, mejor de un día para otro.
- 5
Desmoldar, decorar y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merce Rodriguez Merayo le encantará ver cómo quedó.
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