Brandada de bacalao 😜
Receta súper exquisita para compartir y un aperitivo riquísimo 😋
Brandada de bacalao 😜
Receta súper exquisita para compartir y un aperitivo riquísimo 😋
Paso a paso
- 1
Pelaremos las patatas 🥔 cortaremos y coceremos en agua 💦 hirviendo y un poquito de sal, en el bol del minipimer trituraremos hasta obtener un puré y reservaremos.
- 2
En una sartén, pondremos un poco de aceite y sofreiremos los ajos y la cebolla la pocharemos y añadiremos el bacalao, sofreiremos espolvorearemos con pimienta negra recién molida
- 3
En un vasito de presentación pondremos en el fondo el puré de patata 🥔 después pondremos él bacalao con la cebolla y los ajos y culminaremos con puré de patata y espolvorearemos con perejil picadito y piñones
- 4
En un bol pondremos aceite, pimentón dulce y picante y rociaremos por encima y WALA!!!!!aquí tenéis unos vasitos riquísimos de brandada de bacalao
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